1. Verantwortlicher
Hofladen Bannick GbR
Vertreten durch die Gesellschafter: Henning Bannick, Cornelia Bannick
Dorfstraße 8 A
24358 Ahlefeld-Bistensee
Telefon: 04353 1319
E-Mail: henning@hofladen-bannick.de

2. Zugriffsdaten (Server-Logfiles)
Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen durch den Hosting-Anbieter erfasst und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert.

Dies sind insbesondere:
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit der Anfrage
• Name der abgerufenen Datei
• übertragene Datenmenge
• Meldung über erfolgreichen Abruf
• Browsertyp und Browserversion
• Betriebssystem

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit unserer Website.
Die Daten werden in der Regel nach spätestens 7 Tagen gelöscht.

3. Kontaktaufnahme (E-Mail und Kontaktformular)
Wenn Sie uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.

Rechtsgrundlage:
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (bei vorvertraglichen Anfragen)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (sonstige Anfragen)
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

4. Cookies und Consent-Tool
Unsere Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Cookies, soweit nicht anders angegeben.

Zur Verwaltung von Einwilligungen verwenden wir das Tool „Real Cookie Banner“ der devowl.io GmbH.
Dieses speichert:
• Einwilligungsstatus
• Zeitpunkt der Entscheidung
• Browser-Informationen

Rechtsgrundlage:
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO

5. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nur:
• wenn dies gesetzlich erlaubt ist
• zur Vertragserfüllung erforderlich ist
• oder Sie eingewilligt haben

Wir setzen ggf. Dienstleister (z. B. Hosting-Anbieter) als Auftragsverarbeiter ein. Diese verarbeiten Daten ausschließlich nach unseren Weisungen.

6. Ihre Rechte
Sie haben folgende Rechte gemäß DSGVO:
• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO).

7. Widerruf von Einwilligungen
Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

8. Hosting
Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet.
Alfahosting GmbH
Edmund-von-Lippmann-Strasse 13-15
06112 Halle (Saale))
Webseite: www.alfahosting.de.

9. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

10. Facebook-Seite
Wir betreiben eine Facebook-Seite:
https://www.facebook.com/hofbannick
Anbieter ist die Meta Platforms Ireland Ltd.,
4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland.
Beim Besuch unserer Facebook-Seite werden personenbezogene Daten durch Meta verarbeitet.
Wir sind gemeinsam mit Meta Platforms Ireland Ltd. im Sinne des Art. 26 DSGVO verantwortlich.
Wir erhalten von Meta sogenannte Seiten-Insights (anonymisierte Nutzungsstatistiken).

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Außendarstellung).
Weitere Informationen:
https://www.facebook.com/privacy/policy/

11. Instagram-Seite
Wir betreiben ein Profil auf Instagram:
https://www.instagram.com/hof_bannick_bistensee
Anbieter ist die Meta Platforms Ireland Ltd. (siehe oben).
Beim Besuch unseres Profils werden personenbezogene Daten durch Meta verarbeitet.
Wir erhalten anonymisierte Statistiken (Insights) zur Nutzung unseres Profils.

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Weitere Informationen:
https://privacycenter.instagram.com/policy/

12. Aktualität
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand Mai 2026. Wir behalten uns vor, sie bei Änderungen anzupassen.